1） 選種要選好，貨比三家，有個重要原則是“就近就熟就專業(yè)”。不要開頭為了省幾百幾千，影響了日后幾年的經營產出就不劃算了；
2） 人力成本要控制，能讓家庭成員參與是最好；
3） 管理上要細心負責，平時不注意引起了疾病等到再去治就很麻煩，都是成本（相對而言，放牧的比較少生病，圈養(yǎng)的體質差些，就看你平時的飼料配比還有運動場的規(guī)劃）；
4） 繁殖率和成活率，正常飼養(yǎng)達到我上述的水平肯定不成問題，你也可以問其他的養(yǎng)殖戶做個比較。但是如果飼料和管理方面出問題，會有很多的流產小產和小羔夭折，導致年底無法實現目標（我這里因為牧工不到位，引起很多問題，損失很大，很痛心?。?/p>
5） 飼料來源要解決好，如果決定放牧就要保證周邊的山場狀況良好，可以長期放牧不被限制。如果是舍飼就要定好秸稈的來源，周邊如果有廠子能廉價提供酒糟，甘蔗渣，豆腐渣，豆餅，鋸末，屠宰廠下腳料等，這些都是可以利用的優(yōu)勢。如果解決不了飼料來源就匆忙上馬，項目是注定要失敗的，請注意。