15%：全球需求強(qiáng)勁，澳洲牛羊現(xiàn)歷史高出口量[1]；200%：6月21日，恰逢澳大利亞、丹麥兩國(guó)世界杯比賽日，澳洲牛肉等關(guān)鍵詞電商平臺(tái)搜索量，同比增長(zhǎng)200%[2]。
到2018年為止，全球?qū)Π拇罄麃喤Ｈ夂脱蛉獾男枨蟊３謴?qiáng)勁。
MLA 7月報(bào)告[1]稱，今年1月至5月，羊肉出口量較2017年增長(zhǎng)14％，其中出口中東增長(zhǎng)30％，出口中國(guó)增長(zhǎng)10％，出口美國(guó)增長(zhǎng)8％。與此同時(shí)，牛肉出口量也受到推動(dòng)，較2017年增長(zhǎng)15％，其中出口中國(guó)增長(zhǎng)40％，出口韓國(guó)增長(zhǎng)15％，出口日本增長(zhǎng)12％。
另外根據(jù)此前某電商平臺(tái)報(bào)告[2]顯示，2017年中國(guó)最受歡迎的進(jìn)口生鮮原產(chǎn)地TOP10國(guó)家分別是：泰國(guó)、澳大利亞、越南、智利、美國(guó)、新西蘭、阿根廷、丹麥、加拿大、墨西哥。世界杯比賽期間，各國(guó)的生鮮消費(fèi)大熱，澳大利亞牛肉搜索同比增長(zhǎng)200%。
近期，持續(xù)的干旱，導(dǎo)致了澳洲牛羊肉價(jià)格不斷飆升，波動(dòng)大。雖然不能只根據(jù)歷史數(shù)據(jù)來武斷判斷未來的價(jià)格走勢(shì)，但我們可以從過去20年出現(xiàn)的干旱期數(shù)據(jù)作為參考，探索季節(jié)性因素對(duì)澳洲牛羊肉行業(yè)的影響。
2002-03、2006-07、2012-16
三個(gè)干旱期澳洲各地降雨情況
圖中可以看出，被稱為“百年一遇的干旱季”發(fā)生在2002-03年，某些區(qū)域的降雨量達(dá)到有記錄以來的歷史最低。
對(duì)應(yīng)上圖干旱期結(jié)束后
EYCI、ESTLI指數(shù)變化情況
從上面兩個(gè)圖表中可以看出，2002年、2006年和2016年這三個(gè)干旱期結(jié)束后，在接下來的6個(gè)月內(nèi)，許多地區(qū)的牛羊市場(chǎng)都開始復(fù)蘇，其中澳大利亞東部小牛指標(biāo)價(jià)格(EYCI)漲幅最高達(dá)到45%，澳大利亞東部各州交易羔羊肉價(jià)格指數(shù)(ESTLI)漲幅最高達(dá)到41%.
澳大利亞有大約70％的牛肉和60%的羊肉用于出口，所以外國(guó)對(duì)澳大利亞產(chǎn)品的需求在支持國(guó)內(nèi)價(jià)格方面發(fā)揮著重要作用。
雖然近期澳洲牛羊肉潛在的價(jià)格上漲，可能會(huì)降低其在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，但澳元的持續(xù)走低，以及中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷加大，都讓澳洲牛羊肉產(chǎn)業(yè)對(duì)出口信心不減。
(澳洲肉協(xié))