國際媒體2015年4月9日報道，獨立私人動物營養(yǎng)研究和咨詢機構Schothorst飼料研究所最近做了一項不同梯度的甲硫氨酸水平對肉雞發(fā)育影響的試驗。
根據最新的文獻，DL-甲硫氨酸羥基類似物（HMTBa）和DL-甲硫氨酸（DL-Met）不同的漸近值呈現依賴劑量的對應關系。研究旨在通過評估兩種來源的甲硫氨酸來確認這種對應關系。
在為期38天的研究中，研究人員對比了肉雞日糧中DL-甲硫氨酸羥基類似物和DL-甲硫氨酸的增補性和結合情況。試驗結果表明，飼喂不同劑量的DL-甲硫氨酸羥基類似物和DL-甲硫氨酸的肉雞，所得的甲硫氨酸值相同（100%）。
以下是主要的研究結果：
不考慮使用的劑量，在等摩爾增補基礎上，90%-110%比例的DL-甲硫氨酸羥基類似物和DL-甲硫氨酸在促進38日齡的肉雞的發(fā)育方面有同樣的功效。
和DL-甲硫氨酸相比，高甲硫氨酸劑量的開食料中DL-甲硫氨酸羥基類似物將給定的總含硫氨基酸轉換成1克體重的效率要高于DL-甲硫氨酸。
和DL-甲硫氨酸相比，在育肥階段，DL-甲硫氨酸羥基類似物的增補作用使得肉雞的增重效果更為明顯。
【國際畜牧網獨家編譯】