東北網(wǎng)11月9日訊 近一周,牡丹江市雞蛋價持續(xù)小幅下降,昨日,其市場零售價已降至每斤4.2元。據(jù)市區(qū)養(yǎng)殖戶介紹,目前,這一價格已是近三個月的新低點(diǎn)。
走訪中,記者看到,此前價格一直維持在每斤4.5元左右的雞蛋,近日接連小幅走低。有銷售業(yè)主介紹,這主要是雞蛋收購價降低所致。市區(qū)養(yǎng)殖戶也表示,受外縣市雞蛋價走低的沖擊,牡丹江市雞蛋收購價已降至每斤3.8元,即便這樣,目前牡丹江市的雞蛋收購價也要較寧安等地的高,且已是近三個月新低點(diǎn)。一養(yǎng)殖戶介紹說,之前,本地雞蛋收購價曾達(dá)到了每斤5元的高點(diǎn),現(xiàn)在其跌幅達(dá)到了每斤1.2元。
至于雞蛋價格是否還會繼續(xù)降,采訪中,幾位養(yǎng)殖戶表示,關(guān)鍵還得看外縣市及周邊城市雞蛋收購價的高低,如果這些地方的雞蛋收購價又降了,那么,牡丹江市也將跟著降;不然,牡丹江市雞蛋收購價則可能會穩(wěn)定一段時間。
即使這樣,哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品專家馮權(quán)教授仍建議,市民不可因便宜而多買雞蛋存放。因為,雞蛋還是吃新鮮的好,否則,會因存放時間過長,而使其營養(yǎng)價值打折扣。