隨著溫度的逐步升高,鶴城市民的最愛戶外燒烤又開始了。記者走訪牛肉市場(chǎng)時(shí),不少商戶反映天熱后銷量明顯增長(zhǎng),個(gè)人購(gòu)買占到三至四成左右。
“進(jìn)入4月份后,牛肉銷量一天天地增長(zhǎng)。”昨日中午,在中市場(chǎng)西側(cè)的馬家牛肉鋪,店主馬老板告訴記者,氣溫升高后,喜歡戶外燒烤的市民明顯增多,尤其到了周六和周日,來(lái)店里買肉的都是回頭客,每天能多賣掉近300斤的牛肉,個(gè)人購(gòu)買者能占到總銷量的三成。
記者走訪了幾家牛肉店,家家
都在選肉、切肉、稱重,忙得不亦樂(lè)乎。市民張先生說(shuō),今天這天太熱了,特意跑來(lái)買幾斤牛肉,晚上約上幾個(gè)哥們兒燒烤。
記者走訪中了解到,目前牛肉價(jià)格并沒有變化,多數(shù)肉鋪每斤價(jià)格在33元左右。一家做了10余年牛肉生意的商戶介紹,最近牛肉銷量不錯(cuò),每天銷量近1000斤,比上個(gè)月銷量增長(zhǎng)兩成左右,隨著進(jìn)入夏季,銷量還會(huì)大幅提高。說(shuō)起牛肉價(jià)格,該商戶表示,別看牛肉零售價(jià)格一直平穩(wěn),從春節(jié)過(guò)后價(jià)格始終在每斤33元,但是批發(fā)價(jià)格已略有漲幅,為了攏住老客戶,誰(shuí)也不敢私自調(diào)價(jià)。