隨著南北方均進(jìn)入冬季，氣溫的下降也帶來(lái)了豬肉終端需求的回暖。從11月下旬開(kāi)始，豬價(jià)、肉價(jià)開(kāi)始呈現(xiàn)普漲態(tài)勢(shì)，近日白條價(jià)格也出現(xiàn)止跌上漲態(tài)勢(shì)。隨著南方市場(chǎng)臘肉行情的零星開(kāi)始，冬季旺季行情已經(jīng)開(kāi)始啟動(dòng)。目前北方氣溫較低，降雪天氣較多，但是豬肉起色不大。屠宰壓價(jià)和觀望情緒濃厚。南方市場(chǎng)需求端明顯好于北方市場(chǎng)，加上臘肉的趨勢(shì)性支撐，豬價(jià)穩(wěn)中伴漲。但是屠宰企業(yè)收購(gòu)尚可，也是壓價(jià)和觀望的態(tài)度。但是目前量和價(jià)均有不同程度的提升，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒升溫，為搶占旺季市場(chǎng)份額做準(zhǔn)備。而屠宰企業(yè)始終以降低成本未目標(biāo)，在銷售旺季未來(lái)之前，其壓價(jià)和穩(wěn)價(jià)的手段將延續(xù)。后市豬價(jià)向好趨勢(shì)不變，養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)開(kāi)始爭(zhēng)奪市場(chǎng)利潤(rùn)。
（搜豬網(wǎng)）